Omelett
Dagens måltid blev omelett. Också något jag rekommenderar när det gäller "kolhydratfritt" i maten och/eller om man vill göra nåt enkelt när man kommer hem sent. Även det här receptet kommer från Icas "billiga veckan" och även den här gången glömde jag fotot. Use our imagination.
Fräs en skivad röd lök, ett paket chorizo och en röd paprika. Ha i en påse bladspenat sista minuten. Häll sedan ner det frästa i en ugnssäker form. Vispa ihop 8 ägg, 1 dl vatten, 1 dl riven ost, salt och peppar och häll över grönsakerna och korven. Sen in i ugnen sisådär 20 min eller lite till. Tills ägget har stannat. Gott och mycket mättande med lite sallad och (om man vill fuska lita) vitlöksbröd (eller vanligt bröd såklart). För övrigt kan avocado med örtsalt utgöra den godaste sallad som finns.
Fräs en skivad röd lök, ett paket chorizo och en röd paprika. Ha i en påse bladspenat sista minuten. Häll sedan ner det frästa i en ugnssäker form. Vispa ihop 8 ägg, 1 dl vatten, 1 dl riven ost, salt och peppar och häll över grönsakerna och korven. Sen in i ugnen sisådär 20 min eller lite till. Tills ägget har stannat. Gott och mycket mättande med lite sallad och (om man vill fuska lita) vitlöksbröd (eller vanligt bröd såklart). För övrigt kan avocado med örtsalt utgöra den godaste sallad som finns.
Kommentarer
Trackback
